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AUTOR
Fabiano Pereira

Fabiano Pereira

Confeiteiro, salgadeiro, padeiro, doceiro, cake design, empreendedor digital... 

"Acredito fortemente na transformação empreendedora que podemos causar neste mundo com a criatividade na gastronomia"

 

 

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♥Bolinho de Chuva
♥Bolinho de Chuva

 Que tal saborear aquele bolinho de chuva?

bolinho de chuva

 

 

 Eu tenho lembranças de quando criança minha mãe fazia uns bolinhos na panela pra agente tomar aquele café, não sei o que me deixa mais emocionado nesses bolinhos se é o sabor ou as lembranças. Quando criança minha mãe era a primeira a se levantar preocupada com o que iriamos comer  e mutas vezes eu levantava e lá estava ela no pé do fogão fritando.

Até aquele cheirinho de gordura pela casa faz bater saudades!

Acompanhe agora mas essa receita

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Ingredientes

1/2 copo de açúcar 

3 ovos

1/2 copo de leite

1 pitad. de sal

1 col. sopa de fermento

Açúcar c/ canela p/ polvilhar

e óleo para fritar

 Modo de Preparo

numa vasilha bata o açúcar com os ovos até virar um creme branco.

misture o fermento e o sal no trigo e vai jogando aos poucos na mistura do açúcar com creme,mexa bem mexido. Agora é só fritar na gordura levemente quente, banhar no açúcar com canela e...  

   boa apetite!

 

Eai, gostou da receita?

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