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AUTOR
Fabiano Pereira
Confeiteiro, salgadeiro, padeiro, doceiro, cake design, empreendedor digital...
"Acredito fortemente na transformação empreendedora que podemos causar neste mundo com a criatividade na gastronomia"
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como fazer "Bis"
como fazer "Bis"
Hoje você vai ver uma boa dica de sobremesa rápida e eficaz pra quem quer fazer algo gostoso sem perder muito tempo.
Ingredientes
- 2pct de biscoito wafer de chocolate(ou outro sabor caso prefira)
- +- 500g barra de chocolate ao leite(ou meio amargo se preferir)
Derretendo o chocolate
- Pique a barra de chocolate coloque em uma panela grossa limpa e bem seca.
- Derreta em banho-maria com fogo bem baixo(segredo: não deixe a água ferver e nem pingar sequer uma gota d'água no chocolate)
- Depois de derretido banhe o biscoito wafer no chocolate e deixe secar na geladeira seca por 10 a 15 min.